Domates Sosu

Küçük balkonumda saksıda yetiştirdiğim acı biberlerden yaptığım sos.

MALZEMELER
6-7 tane biber
1 kğ.kadar etli domates
0,5 kahve fincanı zeytin yağı
1 kahve fincanı sirke
4-5 diş sarımsak
1 tutam nane
1 kğ.lık cam kavanoz.
1,5 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI
Kavanozun içine zeytin yağını,tuzu, sirkeyi koyalım.
Biberleri ince ince kıyıp kavanoza atalım.
Sarımsakları incekıyalım veya ezelim kavanoza ilave edelim.
Bir kaba domatesleri rendeleyelim.
İnce kıyılmış nanelerle domatesleride kavanoza koyalım.Kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozu 3-5 defa çalkalayalım.
Afiyet olsun.